Транс, транс-2,4-декадиеналь представляет собой альдегид с запахом жирного вкуса, характерным для курицы, но имеет запах цитрусовых при более низких концентрациях. транс, транс-2,4-декадиенал содержится в сливочном масле, вареной говядине, рыбе, картофельных чипсах, жареном арахисе, гречке и крошке пшеничного хлеба.
+86 18955271068
zc@cnherb.com.cn / fl@cnherb.com.cn
